Baile composto de uma série de danças que obedecem a um esquema: Abertura (Cateretê), Miudezas (conjunto de danças com nomes e coreografias diversos: Cana-verde, Cana-verde de mão, Caranguejo, Arara, Canoa, Marrafa, Ciranda, entre outras) e Encerramento (Tonta). As músicas são na forma solo coro e tiradas pelo mestre acompanhado por viola, violão, cavaquinho e adufes. No cateretê o conjunto musical é composto ainda pelo Mancado, caixote percutido com tamancos de madeira. Presente no litoral sul, apresenta-se nas festas religiosas e profanas das comunidades.