Dança de pares com participação livre. Cada participante improvisa um verso, que deverá ser repetido por todos. No início do refrão o cavalheiro cumprimenta a dama; quando cantam o primeiro e o segundo versos, ambos dão-se as mãos; e no terceiro verso o cavalheiro cumprimenta a dama vizinha, para finalmente no quarto verso fazer giro com ela. Há, portanto, troca de dama até a recomposição dos pares originais. O acompanhamento é basicamente de viola, mas pode ocorrer a presença de outros instrumentos, como pandeiro, chocalho e rabeca, por exemplo.
