Tipiti (prensa)

Prensa feita a partir de fibra vegetal utilizada para espremer a massa da mandioca, extraindo o líquido (tucupi). Pode ser distendida por alavancas (Norte do país) ou prensado sob instrumento de madeira, ou prensa, propriamente dita.

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Tipiti (prensa)
autor: Cruz, Pedro Oswaldo, Duailibe, Luiz Antonio
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