Planta da família das gramíneas, especialmente as do gênero Bambusa. Possui inúmeros usos na cultura popular. É matéria-prima na arquitetura, na confecção de inúmeros objetos, tais como vara de pescar, aguilhada para bois, bastão, bengala, sombreira, quebra-vento, cerca, trançado, etc. Os brotos geralmente são comestíveis e têm vários usos medicinais. Do suco produzem-se aguardente e açúcar.
